Broccoli Auflauf

500gr Broccoli
150gr Schinken
geriebener Käse
150 ml Sahne
2 Eier
Salz und Pfeffer

Broccoli kochen und mit dem geschnittenen Schinken in eine Auflaufform geben. Milch, Sahne und Eier mit den Gewürzen verquirlen. Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad in den Ofen, bis der Käse etwas Bräune hat und die Ei-Mischung gestockt ist.