Eier in Senfsauce mit Butter- Kohlrabi
Etwas Zwiebel und Bacon in Butter braten
200 g Senf ( z.B. Löwensenf scharf ) einrühren
1 EL Gemüsewürzpaste dazugeben
mit Sahne und Schmand aufgießen und bis zur gewünschten Sämigkeit leicht einköcheln lassen.